Minyak goreng bekas yang warnanya masih jernih biasanya akan digunakan kembali. Idealnya minyak goreng bekas bisa dipakai kembali hingga tiga kali, aslakan warnanya masih terang dan jernih.

Salah satu penyebab minyak goreng cepat keruh dikarenakan memasak dengan api yang terlalu besar. Kita pasti lebih sering menggunakannya minyak goreng bekas tersebut untuk menggoreng beragam jenis masakan lagi.

Padahal minyak goreng bekas memiliki kotoran yang tersisa dari proses penggorengan sebelumnya.

Mari kita simak cara membuat minyak goreng bekas bisa jernih kembali dengan bahan berikut ini.

1. Nasi

Cara yang pertama ialah dengan menggunakan nasi. Kita bisa memanfaatkan nasi sisa kemarin lalu dikepal menjadi bola.

Kemudian, cemplungkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan yang berisi minyak yang kotor dan panas. Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi.

Kalau sudah bersih, kita bisa mengeluarkan nasi dan membuangnya.

Mudah, bukan?

2. Kentang

Kentang juga bisa membersihkan minyak yang kotor, lo!

Caranya hampir sama dengan nasi, hanya kentang dikupas dan dipotong-potong terlebih dahulu.

Kemudian masukkan kentang ke dalam minyak panas dan diputar-putar mengelilingi wajan sampai kotoran menempel pada kentang.

Dijamin dalam seketika minyak akan bersih dan bisa dipakai masak kembali.

3. Kulit Pisang

Bagaimana bisa kulit pisang membersihkan minyak kotor?

Caranya adalah dengan memblender kulit pisang yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu, letakkan kulit pisang di atas saringan dan letakkan wadah di bawahnya.

Tuangkan minyak kotor ke atas saringan tersebut dan biarkan sampai minyak turun ke wadah tersebut.

Kulit pisang yang sudah dihaluskan akan memisahkan kotoran dengan minyak.

Tidak sulit kan, menemukan bahan rahasia di atas?

Hanya dalam sekejap, pasti minyak yang kotor bisa kembali bersih dan bisa dipakai masak kembali.